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한국산림복지진흥원, 산림건강식 레시피 시연···비대면 온라인 생중계
[특산물정보]
2021.01.14
산림청 주최 한국산림복지진흥원 주관의 이 행사는 지난해 9∼11월 개최된 '포레스토랑 산림건강식 레시피 공모전' 수상작 30개 중 4개의 작품(알밤표…
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'컬투쇼'강재준 "'♥이은형', 장도연 화장해주길래 따라했는데 자꾸 욕심나"(종합)
[특산물정보]
2021.01.12
앞으로 저도 화장을 해볼까 한다"고 말하면서 송이버섯 메이크업을 자랑했다. 그러면서 강재준은 "하다 보니까 자꾸 욕심이 난다"고 답했다. 이에 최성…
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[단독] 고부가가치 산업 '표고버섯 재배'…LED 이용 스마트팜으로 '제한적 재배 환경 극복'
[특산물정보]
2021.01.11
표고버섯(lentinula edodes)은 송이과 표고속에 속하는 버섯으로 예로부터 맛과 향 그리고 식감이 뛰어나 송이버섯, 능이버섯 등과 함께 주요 식용버섯으로…
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[최석영의 버섯이야기(7)]친근한 팽이버섯
[특산물정보]
2021.01.11
우리나라 사람들에게 친숙한 버섯을 들라하면 아마 송이버섯, 표고버섯, 그리고 팽이버섯일 것이다. 그중에서도 팽이버섯이 제일 흔하고 값싸게 살 수…
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'땅만빌리지'효정, "레스토랑 안 부러워"... 김병만표 철판 스테이크에 감탄
[특산물정보]
2021.01.09
자글자글 튀겨지는 스테이크 철판 위애 김병만은 "뭐 더 넣을 거 없을까?"라고 물었고, 이에 멤버들은 일사분란하게 고구마와 자연송이 버섯을 철판 위…
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[화촌일기⑧] 청설모 건망증이 멧돼지를 먹여 살린다
[특산물정보]
2021.01.08
송이버섯 두어 개와 싸리버섯 조금 딴 거밖에 없었는데, 그는 “이 근처에서 버섯이 많이 나온다”며 “찾지 못하는 것”이라 했다. 버섯을 따는 방법…
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절 더부살이 산신각, 왜 대웅전보다 높은 곳에 있을까
[특산물정보]
2021.01.07
아마도 양백지간의 고치령고개를 넘나들었던 보따리장수, 약초꾼들, 송이버섯 캐서 팔던 화전민들, 떠돌이 산적들이 숭배했던 산신령이었을 것이다. …
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출산율 줄자… 이유식업계 제품 고급화로 승부
[특산물정보]
2021.01.06
엄마들의 요청 메뉴인 참송이버섯, 황금송이버섯을 이용한 이유식 메뉴를 내놓는가 하면, 업계 최초로 '생산자실명제'에 나서기도 했다. 또 식단 플래…
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우뚝 솟은 '눈의 보석'…삼라만상의 중심을 보았노라
[특산물정보]
2020.12.31
산 정상은 거대한 송이버섯을 연상시키고 이른 바 '천국을 오르는 계단'이라고 불리는 기다란 홈들이 선명하게 보입니다. 정상이 보이자 순례자와 트…
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“초코송이에게 36년 만에 동생이 생긴다고 합니다”
[특산물정보]
2020.12.30
사진기 앞에서 '치~즈' 포츠를 취하고 있는 버섯 캐릭터를 위트있게 디자인했다. 1984년 출시된 초코송이는 달콤한 초콜릿과 고소한 비스킷의 조화와 …
